Nos suelen pedir remedios para resfriados y catarros, dolor de garganta, tos seca y con mocos, congestión nasal, dolores de cabeza, dolores de estómago e indigestión, insomnio y nervios, dolores musculares y de espalda, golpes y pequeños moratones, quemaduras leves de cocina, picores e irritaciones de la piel, mal aliento, y esos resfriados de los niños que no hay manera de que se curen. Siempre con ingredientes de toda la vida: miel, limón, manzanilla, tomillo, vinagre, bicarbonato... lo que había en la despensa de la abuela.

Si tuviera que quedarme con unos pocos, serían: la leche con miel y una pizca de canela para la tos seca de toda la vida; el agua con bicarbonato y limón para cortar el ardor de estómago en dos minutos; la infusión de manzanilla con anís estrellado para los cólicos y la digestión pesada; la cataplasma de cebolla cruda en la planta de los pies para bajar la tos de los niños por la noche; las friegas de alcohol de romero para los dolores musculares y las contracturas; y el vinagre de manzana templado para las picaduras y los picores de la piel. Son los remedios que nunca fallan y que se agradecen en cualquier casa.

Muchos de nuestros remedios son suaves y adecuados para niños, como la leche con miel para la tos. Sin embargo, siempre recomendamos consultar con un profesional de la salud antes de aplicar cualquier remedio, especialmente en los más pequeños. Cada persona es diferente.

La mayoría de los ingredientes que utilizamos son básicos de cualquier despensa o se pueden encontrar fácilmente en supermercados, herbolarios o farmacias. La clave está en la calidad y en la tradición.